漂鳥回巢 收穫滿載 5月21-23日連續3日的新農業漂鳥集訓,我們除了裝載滿滿的戰利品回家,同時肚子也滿滿、腦袋滿滿、心也滿滿的,很開心這三天的課程裡學習到許多農業知識,也有機會和同學聊到相關經驗分享,收穫滿載.... 以下先擷取這三天的部分精華與大家分享我們滿滿的深刻回憶, 因為新政府即將交接上任,所以今年度農委會漂鳥計畫招標有些倉促,5月6 設計裝潢日中午官網才剛PO上今年度漂鳥課程,官網馬上塞車額滿,而且距離第一梯次開課相距不到二週,相當迫切,所幸我們還很幸運地可以選擇到我們喜愛的課程,我們選定的是台東區農業改良場舉辦的翠鳥營,相關課程訊息請見:臺東區農業改良場翠鳥營 提前一天搭火車前往台東,由主辦單位負責接送到改良 租房子場完成報到手續,這晚有點興奮、有點期待, 第一天開課參與改良場自製五葉蔘養生茶品包裝工作,還學習相關保健養生植物的新知, 很開心可以在改良場提前欣賞到台東金針花海,(圖片是台東選一號) 金針花有許多不同品種,台東六號開著黃花的就是一般常見食用花種, 颱風草,依據古老傳說葉面上顯示的一個?室內設計P痕,表示今年將有一個影響台灣大型颱風, 印度羅勒原來就是九層塔,貓鬚草, 圓仔花, 再訪台東原生植物園,這回有專人解說,所以對於園內的養生植物有更進一步認識, 來自各地的漂鳥同學, 大家都很認真學習做筆記, 品嚐完養生鍋後一覽依舊美麗的花東縱谷, 接著驅車前往關山鎮農會的米國學校體驗製米活動, 實際 酒店兼職到製米工廠解說製米過程,包括稻穀選石機、斗屏機等的運作過程, 觸摸稻米形成各個階段的體態,包括稻穀、糙米、胚芽米...等, 包裝屬於自己的關山好米, 細雨中的關山鎮環鎮自行車道,無情的細雨攪亂我們想奔馳在自行車道上的美好計畫, 不過,仍不減我們俯瞰綠油油關山米鎮的好心情, 孕育關山好米的關山大圳, 沿著大圳步行都是開著艷 酒店打工紅的扶桑花, 嬌豔綻開的扶桑花, 竹林製作樂活竹杯, 烘烤、彎摺、冷卻, 完成專屬獨一無二的竹杯,品嘗老闆娘精心熬煮的香醇濃阿薩姆紅茶, 關山鎮農會體驗陶土彩繪,我畫的是招財貓,老公的則是乳牛, 夜晚回到鹿野立品民宿,和小胖暢談茶廠轉型休閒農業民宿經驗分享, 我們入住二晚的鹿野立品民宿,清幽宜人的好地方, 第二天清晨,課程開始前先到民?室內裝潢J旁的咖啡園品聞咖啡香, 這天的課程序曲就由昇昌茶園林廠長親身指導一心二葉採好茶開始,採茶姑娘帶著茶簍熟練的採菁, 金萱在清晨露水滋潤下更顯誘人,採茶主要是採折其一心三葉的嫩芽, 代替茶簍的相機包裡滿滿的戰利品,是我們製作一壺好茶的基底, 林廠長親身解說茶菁萎凋、上架與靜置等步驟教學, 綠金,茶清香,每階段都會因其發酵程度不同而有其不同清香甘醇的茶香 辦公室出租, 趁著茶葉萎凋靜置時刻我們到鹿野鄉高台愛嬌姨餐廳品嚐茶餐饗宴, 午后在鹿野高台上眺望靜懿人和的十大經典農漁村─【永安社區】, 漫遊在散發茶香古道的玉龍泉古道,沿途杜鵑散落,增添不少古艷風情, 回首看看佇立在茶園裡的茶圃亭有著同學們的嬉鬧聲, 鹿野高台上的飛行場, 遨遊天際的飛行傘也是欣賞花東縱谷美景的選擇之一, 永安社區發展協會理事長傅姐的評茶、茶類別總檢視課 有巢氏房屋程, 品茗、沏茶程序體驗, 一整天沉浸在茶香中,對中國文化茶道也有更深一步接觸, 夜晚接續回到茶廠接續炒菁、乾襙步驟, 最後喝上一口親手烘培的綠茶香,當作一整天製茶的完美句點,無人工色素添加,只有自己滿滿的心意與製茶誠意, 客家擂茶體驗, 茶葉副產品茶染DIY, 同學們看著自己的作品發出驚奇,嘴角還會不經意的發笑, 最後一天清晨,天色濛濛的,層層的雲海佈滿了山巒與茶園,特別早起騎著民 辦公室出租宿提供的單車,伴著晨光到茶園和古道走走, 用完早餐後到斑鳩番荔枝(釋迦)產銷班學習釋迦栽培技術與冰品加工DIY , 農業改良場班鳩分場的番荔枝產銷說明,另外還學習到番荔枝的雄蕊、雌蕊人工授粉紙上技術, 最後一個漂鳥課程學習蝴蝶蘭繁殖、栽培技術說明與實作, 這幾天慢慢消化這3天所學,雖然回到辦公室被老鳥吐槽,但是還是很開心! 如果腦細胞沒用腦過度的話,後續再與大家分享這幾天所學..... 相關資訊: 農業漂鳥 酒店兼職  .

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